Headline »

આત્મજ્ઞાન કોને થતું નથી ?

December 26, 2016 – 9:46 pm |

આત્મજ્ઞાન કોને થતું નથી ?
* જેની દષ્ટિમાંથી દેહ અને જગત હટતા નથી તને.

Read the full story »
યુવા જીવનશૈલી

યુવા જીવનશૈલી

બિઝનેશ જીવનશૈલી

બિઝનેશ જીવનશૈલી

આધ્યાત્મિક જીવનશૈલી

આધ્યાત્મિક જીવનશૈલી

સ્ત્રી જીવનશૈલી

સ્ત્રી જીવનશૈલી

અન્ય…

અન્ય…

Home » રસોઇ

સરગવાનું અથાણૂ

by on January 26, 2013 – 4:54 pm No Comment
[ssba]

સરગવાનું અથાણૂ
સામગ્રીઃ
સરગવો -૫૦૦ ગ્રામ
ચણાની દાળ્-૫૦ ગ્રામ
અડદની દાળ્-૫૦ ગ્રામ
જીરું-૫૦ ગ્રામ
લસણ્-૧૦૦ ગ્રામ
મરચુ-૧૦૦ ગ્રામ
મીઠું-સ્વાદ મુજબ
તેલ-૨૦૦ ગ્રામ
આંબલી – ૨૦૦ ગ્રામ
રાઈ-૫૦ ગ્રામ્
હળદર-૨ ચમચી
લીમડો- ૧૦-૨૦ પાન

રીતઃ
સરગવાને સાફ કરી તેના લાંબા કટકા કરો.તેની અંદર મીઠુ અને હળદર મિકસ કરીને બે દિવસ માટે ઢાંકીને મુકી રાખો.ત્રીજા દિવસે સરગવાનું પાણી નિતારી લો. નિતારેલા પાણીમાં આંબલી પલાળી દ્યો.બાકી વધેલા મીઠુ,મરચુ અનએ આંબલીને મિકસરમાં પીસી નાખો.તેલને ગરમ કરો.તેમા ચણાની દાળ્,અડદની દાળ્,રાઈ,જીરું,લીમડાનો વધાર કરો.તેને નીચે ઉતારી લો.તેને ઠરવા મુકો ઠરી ગયા પછી તેમાં લસણની પેસ્ટ નાખો બરાબર હલાવી નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં સરગવાના ટુકડા નાખો.તેને બે દિવસમાટે મુકી રાખો.ત્યાર બાદ તેને ઉપયોગમાં લઈ શકો છો.

 

Websites :
www.rajtechnologies.com (We build websites that make you money)
www.marketdecides.com (We mad a fresh business solutions)
www.jeevanshailee.com (Gujarati Vichar Sangrah)
www.brahmsamaj.org (Connecting Brahmins together )

Get Articles in your Inbox:


 

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.