Headline »

આપણી આસપાસ બનતી ધટનાઓની ચિંતા કરવી ખરી?

August 23, 2018 – 10:00 am | 188 views

આપણી આસપાસ બનતી ધટનાઓની ચિંતા કરવી ખરી?
* ચિંતા કરવાથી ધટનાઓ પર સારી અસર થતી હોય તો ચિંતા કરી વાજબી ગણાય; પણ ધટનાઓમાં રૂપાંતર ન થતુ હોય તો ચિંતા કરવાને બદલે કાંઈ નક્કર થઈ શકતું હોય તો કરવું પુરુષાર્થ કરતો રહેવો.ચિંતા કરવાથી કોઈ કામ ઊકલતુ નથી; ઊલટુ કામ બગડવાની શક્યતા વધારે રહે છે.

Read the full story »
યુવા જીવનશૈલી

યુવા જીવનશૈલી

બિઝનેશ જીવનશૈલી

બિઝનેશ જીવનશૈલી

આધ્યાત્મિક જીવનશૈલી

આધ્યાત્મિક જીવનશૈલી

સ્ત્રી જીવનશૈલી

સ્ત્રી જીવનશૈલી

અન્ય…

અન્ય…

Home » રસોઇ

સરગવાનું અથાણૂ

by on January 26, 2013 – 4:54 pm No Comment | 584 views
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
WhatsAppFacebook0Google+0Twitter0StumbleUpon0Pinterest0Reddit0

સરગવાનું અથાણૂ
સામગ્રીઃ
સરગવો -૫૦૦ ગ્રામ
ચણાની દાળ્-૫૦ ગ્રામ
અડદની દાળ્-૫૦ ગ્રામ
જીરું-૫૦ ગ્રામ
લસણ્-૧૦૦ ગ્રામ
મરચુ-૧૦૦ ગ્રામ
મીઠું-સ્વાદ મુજબ
તેલ-૨૦૦ ગ્રામ
આંબલી – ૨૦૦ ગ્રામ
રાઈ-૫૦ ગ્રામ્
હળદર-૨ ચમચી
લીમડો- ૧૦-૨૦ પાન

રીતઃ
સરગવાને સાફ કરી તેના લાંબા કટકા કરો.તેની અંદર મીઠુ અને હળદર મિકસ કરીને બે દિવસ માટે ઢાંકીને મુકી રાખો.ત્રીજા દિવસે સરગવાનું પાણી નિતારી લો. નિતારેલા પાણીમાં આંબલી પલાળી દ્યો.બાકી વધેલા મીઠુ,મરચુ અનએ આંબલીને મિકસરમાં પીસી નાખો.તેલને ગરમ કરો.તેમા ચણાની દાળ્,અડદની દાળ્,રાઈ,જીરું,લીમડાનો વધાર કરો.તેને નીચે ઉતારી લો.તેને ઠરવા મુકો ઠરી ગયા પછી તેમાં લસણની પેસ્ટ નાખો બરાબર હલાવી નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં સરગવાના ટુકડા નાખો.તેને બે દિવસમાટે મુકી રાખો.ત્યાર બાદ તેને ઉપયોગમાં લઈ શકો છો.

Jitendra Ravia (1913 Posts)

Indian Journalist/Reporter, Editor of Daily News Paper, Writer/author of Magazine jeevanshailee, with responsibility of the Electronic media channel, GTPL.


 

Websites :
www.rajtechnologies.com (We build websites that make you money)
www.marketdecides.com (We mad a fresh business solutions)
www.jeevanshailee.com (Gujarati Vichar Sangrah)
www.brahmsamaj.org (Connecting Brahmins together )
www.virtualfollow.com ( Twitter - Get More Follows )

Get Articles in your Inbox: