Headline »

આપણી આસપાસ બનતી ધટનાઓની ચિંતા કરવી ખરી?

August 23, 2018 – 10:00 am | 228 views

આપણી આસપાસ બનતી ધટનાઓની ચિંતા કરવી ખરી?
* ચિંતા કરવાથી ધટનાઓ પર સારી અસર થતી હોય તો ચિંતા કરી વાજબી ગણાય; પણ ધટનાઓમાં રૂપાંતર ન થતુ હોય તો ચિંતા કરવાને બદલે કાંઈ નક્કર થઈ શકતું હોય તો કરવું પુરુષાર્થ કરતો રહેવો.ચિંતા કરવાથી કોઈ કામ ઊકલતુ નથી; ઊલટુ કામ બગડવાની શક્યતા વધારે રહે છે.

Read the full story »
યુવા જીવનશૈલી

યુવા જીવનશૈલી

બિઝનેશ જીવનશૈલી

બિઝનેશ જીવનશૈલી

આધ્યાત્મિક જીવનશૈલી

આધ્યાત્મિક જીવનશૈલી

સ્ત્રી જીવનશૈલી

સ્ત્રી જીવનશૈલી

અન્ય…

અન્ય…

Home » રસોઇ

પાલક શિંગોડા પાન

by on September 27, 2013 – 11:02 am No Comment | 782 views
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
WhatsAppFacebook0Google+0Twitter0StumbleUpon0Pinterest0Reddit0

પાલક શિંગોડા પાન
સામગ્રીઃ
પાલકના પાન ૮થી ૧૦ નંગ,
વટાણા ૫૦ ગ્રામ,
તુવેર ૫૦ ગ્રામ,
સમારેલી કોથમીર ૧ વાટકી,
આદુ મરચાની પેસ્ટ અ વાટકી,
ગરમ મસાલો ૧ ચમચી,
બારીક સમારેલો સુકો મેવો ૧ વાટકી,
લીબુનો રસ ૧ ચમચી,
ટુથપિક ૮-૧૦ નંગ,
ચોખાનો લોટ ૨૦૦ ગ્રામ,
લવિંગ ૮-૧૦ નંગ,
ખાંડ અને મીંઠુ સ્વાદ મુજબ,
લીલો રંગ ૧ ચમચી,
તેલ જરુર મુજબ

ગાર્નિશિગ માટેઃ
પનીરનું છીણ જરુર મુજબ

રીતઃ
પાલકના પાનને ધોઈને કોરા કરો.વટાણા અને તુવેર ક્રશ કરી તેમાં આદુ-મરચાની પેસ્ટ,સુકો મેવો અને કોથમીર ભેળવો.મીંઠુ,ખાંડ અને લીંબુનો રસ ઉમેરી માવો બનાવો.હવે કોરા પાનને વાળીને તેમાં આ માવો ભરી બીજા પાનથી બંધ કરી ઉપર લવિંગ ભેળવો.ચોખાના લોટમાં થોડું મીંઠુ અને ખાવાનો લીલો કલર ભેળવી ખીરુ બનાવો.કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો.પાનને ખીરામાં બોળી વાળી લો.હવે તળેલા પાનમાંથી લવિંગ કાઢી ટુથપિક લગાવો.ઉપર પનીરના છીણથી ગાર્નિશીગ કરો.અને ટૉમેટો સોસ સાથે સ્વાદ માણૉ.

Jitendra Ravia (1913 Posts)

Indian Journalist/Reporter, Editor of Daily News Paper, Writer/author of Magazine jeevanshailee, with responsibility of the Electronic media channel, GTPL.


 

Websites :
www.rajtechnologies.com (We build websites that make you money)
www.marketdecides.com (We mad a fresh business solutions)
www.jeevanshailee.com (Gujarati Vichar Sangrah)
www.brahmsamaj.org (Connecting Brahmins together )
www.virtualfollow.com ( Twitter - Get More Follows )

Get Articles in your Inbox: