પનીર ખોયા કોરમાં
(No Ratings Yet)
Loading...
0
0
0
0
0
0પનીર ખોયા કોરમાં
સામગ્રી:
૧ લીટર દૂધનું પનીર
૧ ઝીણો કાપેલો કાંદો
૧ ચમચી ધાણા જીરું
૨ ચમચી લાલ મરચું
૨ ચમચી ઘી
મીઠું
૧ મધ્યમ ટામેટું
૫૦ ગ્રામ માવો
૧ ચમચી ગરમ મસાલો
૧ ચમચી કાજુના ટુકડા
અડધી ચમચી મરીનો ભૂક્કો
ઝીણી કાપેલી કોથમીર
રીત:
પનીર બનાવી હાથથી છુટું કરી લો. ટામેટાને ઉકળતા પાણીમાં ૫ મિનીટ રાખી છાલ ઉતારી ઝીણા કાપી લો. ઘી ગરમ મૂકી કાંદા સાંતળો. માવો છીણી લઇ અલગ શેકી લો.કાંદો સાંતળી લો એટલે ટામેટાના ટુકડા નાખી ૫ મિનીટ પછી સૂકો મસાલો , માવો ,કાજુના ટુકડા, મીઠું ,પનીર ૨ કપ પાણી નાંખી ધીમા ગેસ પર પાંચ મિનીટ ઉકાળી ઉતારી લો.કોથમીર છાંટી પીરશો.
Indian Journalist/Reporter, Editor of Daily News Paper, Writer/author of Magazine jeevanshailee, with responsibility of the Electronic media channel, GTPL.
Websites :
www.rajtechnologies.com (We build websites that make you money)
www.marketdecides.com (We mad a fresh business solutions)
www.jeevanshailee.com (Gujarati Vichar Sangrah)
www.brahmsamaj.org (Connecting Brahmins together )
www.virtualfollow.com ( Twitter - Get More Follows )
